宝宝吃苹果做法

宝宝吃苹果的好处很多,苹果中的纤维能促进宝宝生长发育;锌能增强记忆力,常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。苹果泥加温后使用,更是宝宝消化不良时的食疗方之一。下面介绍2款给宝宝适合吃的苹果食谱吧!

拔丝苹果的做法

原料:苹果2个,白糖80克,花生油500克,淀粉40克,水适量。

拔丝苹果是鲁菜菜谱之一,以苹果为制作主料,是一种烹调技术较高的甜菜。

做法:

1、先把苹果洗净。

2、削去外皮。

3、切成均匀大小的块。

4、淀粉加水制成淀粉糊。

5、把苹果裹上一层淀粉糊。

6、锅里放油,六成热放入苹果炸制。

7、炸到金黄色即可。

8、盛入盘中备用。

9、把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。

10、用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。

11、盛入盘中,即可享用。

提示:苹果炸的火侯,可以随宝宝的口感,喜欢脆生的,略炸即可,喜欢绵软的,火侯略大一点,火侯不同,味道自然也就有差别,这个可随意选择。

功效:宝宝胃口不佳时可以吃苹果,此菜有健胃开食的功效。

苹果米粉泥

原料:苹果1个、蔬菜米粉2大匙。

做法:

1、将新鲜苹果洗净。

2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟。

3、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。

4、放入盘中摆成笑脸状即可。

功效:苹果中的粗纤维可使宝宝大便松软,排泄便利。同时,有机酸可刺激肠壁,增加蠕动,起到通便的效果。搭配蔬菜米粉,功效更会加倍,很适合肠胃不佳的宝宝食用。

2024-12-10 05:06:57

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