材料:
1、蔬菜类:红凤菜,萝卜菜,高丽菜,甜菜等当令蔬菜。
2、水果类:香蕉,凤梨,哈蜜瓜,木瓜,杨桃等当令水果。
3、坚果类:杏仁,腰果,松子,核桃,南瓜子。
4、五谷杂粮与其他:葡萄干,小麦胚芽,大豆卵磷脂,芝麻,柠檬,薄荷草。
做法:
1、刚开始尝试精力汤时,可以先取蔬菜与水果两样材料,各取四到五种,开始你的精力汤生活。但原则是:蔬菜少放一点,水果多一点,而且,不管你加什么料,记得要加香蕉,因为香蕉能让精力汤喝起来更顺口。
2、如果觉得蔬菜与水果的材料太简单,想加些坚果,泡在冷开水中,放在冰箱里,泡过二十四小时后再使用。之后,再加入葡萄干,大豆卵磷脂,芝麻等配料,以及洗净切块的水果,蔬菜,同样搅拌打匀。冬天还可以加点老姜。
3、如果觉得颗粒太大,渣渣太粗,可能要使用到专业调理机处理,免得难以下咽。
小秘诀:
1、如果要甜些,可加蜂蜜或果糖;但糖尿病患者不要另外加糖,维持原味。
2、加入柠檬,除了吸收营养素外,也可以使精力汤酸中带甜,增进口感。
3、每人每天以饮用400CC-500CC的精力汤为宜。
4、喝前摇一摇,避免上稀下浓。
5、精力汤最好现打现喝,或在十分钟内喝完,以免因接触空气而氧化;如要保留久一些,请放入冰箱冷藏,但以当天喝完为宜。