南方的金银花茶,运到北方,在干燥、低温的气候下,更显得香气浓郁。华北、东北、西北三省常饮金银花茶。四川茶馆泡饮金银花茶最有地方特色,茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托),敞口式茶碗,口大便于注水和观察碗中茶景,反碟式的茶碗盖,既可掩盖茶汤香气,又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干,不使饮入口中。也有人喜饮红金银花茶,通常为玫瑰红茶,其花色花香与红茶均相近。另一种是乌龙金银花茶,可用紫砂小茶壶沸水冲泡,小口小口地细品,别有一番滋味。
金银花茶的地方特色
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金银花茶的介绍 金银花又称忍冬花.忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵.初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是"金银花"名称的由来.金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香.甘凉可口,畅销国内外市场.常饮此茶,有清热解毒.通经活络,护肤美容之功效. 金银花茶的营养价值 金银花的茎.叶和花都可入药,具有解毒.消炎.杀毒.杀菌.利尿和止痒的作用.金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品.新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁.鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即
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