孕妇可以吃海苔。因为海苔浓缩了紫菜当中的各种维生素B,营养价值较高。然而,海苔毕竟是加工食品,孕妇要适量食用海苔。具体原因分析见下面解释。
1、海苔含有维生素B:海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。另外,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,长期吃海苔,能够有效预防手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等皮肤病。
2、海苔含有藻朊酸:海苔中所含的藻朊酸,能够有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等,所以适合孕妇吃,然后清理体内的毒素。
3、海苔含有矿物质:海苔中所含的矿物质占15%,其中海苔有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等微量元素,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
综上所述,海苔是一种很好的食品,孕妇食用海苔,能够补充人体的营养。但是,因人而异,对于不适者,尽量避免食用海苔。海苔的量不能过量,所以孕妇要注意食用。