松子吃多了不会上火的,松子的性小温,对肠胃很好,多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。原因分析见下面解释。
每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维;另外,松子含有的钙、磷、铁等微量元素,这些都有很好的食疗作用。
多吃松子,能够润肠通便,因为松仁富含74%的脂肪油,而脂肪油主要分为油酸酯和亚油酸酯,这两种能够润肠通便缓泻而不伤正气,所以对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用,因此不担心吃松子会因上火而导致便秘。
注意:
对于脾虚腹泻以及多痰患者,最好要同松子保持距离。担心脾虚腹泻以及多痰患者吃了松子会出现副作用的现象,比如:腹泻。