红毛丹这个词一听很多人都很阳生,但是一听毛荔枝估计就有印象。宝宝咳嗽能吃红毛丹吗,红毛丹应该怎么吃,都有哪些吃法,宝宝能多吃红毛丹吗,红毛丹对人体都有哪些功效,什么时间吃红毛丹最好。
宝宝咳嗽能吃红毛丹吗
只要宝宝满了12个月就可以吃红毛丹,一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄,来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
红毛丹,又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤(500公克)。
红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口,还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间,味道甘甜,水润透滑。海南红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。
红毛丹的营养价值和吃法
红毛丹含有丰富的维生素,包括维生素ABC,还有很多矿物质,钾、钙、镁、磷等可以滋养补血顺气美容养颜功效。它的热量很高,能够增强体抗力,补充体力。红毛丹还含有铁元素,可以改善头晕,低血压的功效。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效。
糯小米红毛丹粥
功效:改善习惯性腹泻。
材料:红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒
做法:
①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。
②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。
③将糯小米和山药还有红枣加水大概750毫升开始煮到沸腾,然后换成小火再煮30分钟。关掉火以后,把红毛丹放在里面搅拌就可以服用了。
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