很多女性朋友都很喜欢蜂蜜柚子茶,不仅仅是因为它营养丰富、可以排毒,它还是养颜美容、护肤美白、清热降火之佳品哦。但蜂蜜柚子茶该怎么喝才好呢?蜂蜜柚子茶怎么做好喝呢?这是一个很值得研究、讨论的话题。
蜂蜜柚子茶怎么做好喝
1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质,削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下,煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
4、大概一小时左右,熬至水份收干,柚皮金黄透明,柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。
5、调好蜂蜜后的柚子茶,稍加搅拌后密封好,冷藏放置一个星期后就可以了。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。6、柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中含量最高的。柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮。
蜂蜜柚子茶的喝法及功效
1、喝法:(1)热饮泡法,一般来说,在喝柚子茶的时候,我们最好是加入一些红茶绿茶的会更好的,加点蜂蜜,然后进行热饮之后来喝,这样会更加美味保养的哦。(2)冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上,也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻,也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
2、功效:(1)蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。(2)蜂蜜柚子茶的功效有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。(3)缓解疲劳、舒缓情绪。蜂蜜柚子茶味道清香甜美,既有蜂蜜的甜美,也有柚子的清香,柚子香可以舒缓紧张的情绪。而柚子茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳,很适合工作压力大,长期面对电脑的人食用。
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