用料:
柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克。
做法:
1、柚子洗干净,皮上撒上一层盐,搓1-2分钟,再洗干净,放进温水里泡20分钟左右。
2、将柚子的肉剥去白薄膜外皮和籽,将果肉分成小块。
3、找一个不绣钢锅,放入柚子皮丝,加入5-6倍的水,加入冰糖,中小火煮至粘稠1个小时左右。
4、加入果肉,再煮1个小时左右,煮到最后水分基本熬干,质感略透明粘稠,关火冷却到60度以下。
5、拌入蜂蜜,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、柚子是孕期非常好的一种水果,它有利于促进胎儿的生长发育。
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强抵抗力。
功效:柚子能增强体质,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,能有预防贫孕妇贫血症状发生,并促进胎儿发育。