正在孕初期的朋友们嘴馋想吃葡萄干,这种做法是否可取?怀孕初期能吃葡萄干吗?葡萄干酸甜可口,可做甜点,可做汤,可做冷饮,还可以直接食用,被广大女士所喜爱。此文为孕妇详细解答怀孕初期是否可以吃葡萄干。
怀孕初期能吃葡萄干吗
葡萄干是一种很有营养的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖,是妇女及体弱贫血者的滋补佳品。孕妇也是可以吃葡萄干的,而且,孕妇吃葡萄干有不少好处。具体来说,包括以下几个方面:
1、可助孕妇抗疲劳:葡萄干中含有钙、钾、磷、铁、蛋白质以及维生素B族等营养物质,还含有多种人体所需的氨基酸,常吃葡萄干,对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、可助孕妇补血:当葡萄变成葡萄干之后,葡萄干中的糖和铁的含量会相对高,因此,葡萄干是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度看来,葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,而其含铁量丰富,所以说葡萄干可以补血。
3、葡萄干可防癌、抗癌:据了解,葡萄干具有防癌、抗癌的作用。
另外,葡萄有食疗作用,头晕、心悸、脑贫血时,每天喝适量的葡萄酒2-3次,能起到一定的治疗作用;用干葡萄藤加水煎服,也可治妊娠恶阻。
孕妇怎么吃葡萄干
葡萄干是一种滋补食品,孕妇食用葡萄干,也是好处多多。不过,怎么样吃葡萄干能够更好地发挥其功效呢?下面就为您介绍几种适合孕妇吃的葡萄干吃法。
1、将30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可治胎气上逆引起的呕吐。
2、将30克葡萄干加15克大枣加水煎服;或将30克葡萄干加90克去皮和芯的莲子熬煮,或用葡萄干、荸麻根各30克加莲子60克水煎服,均可治胎动不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益气血、强筋骨、除烦渴、利小便,可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、小便淋沥、浮肿等。
4、葡萄干可以做成油炸葡萄干。这道佳肴是用多种健脑食物制成的,孕妇常吃,对胎儿的大脑发育十分有益。这道佳肴的具体做法如下:
食材准备:葡萄干、面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、发酵粉、花生油
制作步骤:
①将葡萄干洗净,放入锅里,加入适量水后放入白糖,用中火烧开;
②捞出葡萄干并沥干水分备用;
③将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;
④将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊;
⑤放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份;
⑥将分好的葡萄干分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,食用时淋上蜂蜜即可。
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