芒果的鲜美多汁是很多人所喜爱的特点,但是吃芒果的人大多有一个感觉,就是剥皮很难,容易弄得满手汁液。到底芒果皮怎么剥最方便?下面就来为你介绍一下能够轻松吃芒果的方法。
芒果皮怎么剥最方便
1、芒果在煤气上转几秒,那皮就很好剥了。
2、找一个筷子(其实什么都行,打火机啊,汤匙等等,只要不锐利,能刮就行),然后把筷子横过来,把芒果从头到尾刮一遍就行了。
芒果剥皮需要注意:刮的时候,刮一下肉颜色就会稍微稍微深点,肉也会变软,把整棵芒果刮成这样就行了,大概10秒钟。)这样肉和皮都分离了,剥的时候就很简单了。
3、、沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮,十字花样。手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。也可以用水果刀把芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
吃芒果的注意事项
虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
5、 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
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