尖椒的营养价值

尖椒的介绍 辣椒,又名尖椒.青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品.印度人称辣椒为"红色牛排";墨西哥人将辣椒视为国食.在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱. 尖椒的营养价值 辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽.感冒.吃饭不香.饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量. 辣椒具有强烈的促进血液循环的

猕猴桃和其他大部分的水果相比含有更丰富的营养,但原来不同种类的猕猴桃之间的营养含量也是有所差距的,比如红心的猕猴桃.红心猕猴桃的营养价值有多高,下面就一起来了解一下吧. 红心猕猴桃的营养价值 红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健.美容.排毒.抗癌功效.被誉为"水果之王"."维C之冠".在日本称"美容果.聪明果".珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄.果心鲜红美丽.口感甜酸清爽.香气浓,具有甜瓜.草莓.柑橘的混合风味

蛇皮果的营养价值 蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实.但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果. 蛇皮果的营养元素: 每100 g蛇皮果含热量321.86 J:蛋白质0.5 g:碳水化合物20.9 g:钙28 mg:脂肪18 mg:铁4.2 mg:维生素(B1)0.04 mg以及维生素(C2)mgL. 由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的

香椿的介绍 香椿,又名椿芽.香椿头.香椿尖.椿叶.春尖头,生长于东亚与东南亚地区,北从北朝鲜南至泰国.印尼等地.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙.翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴,香椿被称为"树上蔬菜",非常特别. 香椿头根据品质分类,可分为青芽和红芽两种.青芽青绿色,质好香味浓,是供食用的重要品种:红芽红褐色,质粗.香味差.香椿的叶片有独特浓厚的味道,嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,素食者时常拿来当调味料.嫩芽食用,木材纹理细,是造

莴笋的介绍 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培.莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋.冬季重要的蔬菜之一.莴笋的适应性强,但对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植.莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型.圆叶莴笋,叶长倒卵形,茎粗大,中下部较粗,两端渐细,品质好.尖叶莴笋,叶披尖型先端尖,茎似棒状,下部粗上部渐细,品质不及圆叶莴笋. 莴笋的营养价值 莴笋的功效 1.开通疏利.消积下

鸭的介绍 鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来.鸭的体型相对较小,颈短,嘴大.腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆.鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异.一般头大,声音小,鼻孔窄小,沿嘴甲呈线状,身体圆,尾巴尖的是公鸭,而叫声大又响亮的,头小,鼻孔较大略呈圆形,身体扁,尾巴散开的是母鸭. 鸭全身都是宝,肉和蛋可供食用,鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料.鸭血含有丰富的铁元素,而且以血红素铁的开式存在,更容易被人体吸收利用.鸭的绒毛可用来絮被子或填充枕头

鸡的介绍 鸡,鸟纲鸡形目雉科,是人类饲养最普遍的家禽.家鸡最初的驯化作为家禽目的是为人们提供蛋.肉等食品.家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品. 原鸡现产于中国的云南.广西壮族自治区及海南省.嘴巴弯且尖,头具肉冠,喉侧有一对肉垂,是本属独具的特征,雌雄异色.雄性羽色很像家养的公鸡,最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖,前面的为深红色,向后转为金黄色.尾羽和尾上覆羽均黑,并具金属绿色反光,羽基白色,飞时特别明显.雌性与家养的母鸡相似,体

黄鳝的介绍 鳝鱼,别名黄鳝.鱓鱼.罗鳝.蛇鱼.白鳝.血鳝.常鱼,属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属.黄鳝体状像蛇,但没有鳞,肤色有青.黄两种,大的有二.三尺长.夏季出来,十一.十二月藏于洞中.产于热带淡水或咸淡水水域.体长约20.70公分(8.28吋),无鳞或具很小鳞片,背.臀鳍很低且绕过尾端相连续,鳃通常仅于喉部有一外鳃孔.前段管状,至尾渐侧扁,尾端扁细.全体裸露无鳞,头大,锥形,吻尖.口大,端位,上颌稍突出,一些种类的鳃本身很小,依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸.在东方是有价值的食用鱼类,往

带鱼的介绍 带鱼又叫刀鱼.裙带.肥带.油带.牙带鱼等,性凶猛.带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右.性凶猛,主要以毛虾.乌贼为食. 带鱼主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海.东海.渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼.小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产. 带鱼腹部有游离的小刺,游动时不用鳍划水,通过摆动身躯来向上游动.捕食毛虾.乌贼及其他小型鱼类.洄游性鱼类. 带鱼食性很杂而且非常贪吃,有时会同