粮食的介绍

粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。粮食主要包括:

麦类:小麦、大麦、皮麦、青稞(元麦)、黑麦、燕麦(小麦);

稻类(大米):粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻;

粗粮类:玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子);

此外尚有作为补充主食用的粮食作物:小豆、绿豆、木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆)。

2024-12-10 10:55:23

Related Articles

粮食

粮食的介绍 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为"谷物".粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质.粮食主要包括: 麦类:小麦.大麦.皮麦.青稞(元麦).黑麦.燕麦(小麦): 稻类(大米):粳稻.籼稻.糯稻.陆稻(旱稻).深水稻: 粗粮类:玉米.高粱.荞麦.粟(谷子.小米).黍(糜子): 此外尚有作为补充主食用的粮食作物:小豆.绿豆.木薯.番薯(红薯.白薯).马铃薯(土豆). 粮食基本常识 价格机制 粮价的涨跌,左右着农民的收

五谷杂粮大全

黑米 黑米的做法大全 粮食 粮食的介绍 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为"谷物".粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质.粮食主要包括: 麦类:小麦.大麦.皮麦.青稞(元麦).黑麦.燕麦(小麦): 稻类(大米):粳稻.籼稻.糯稻.陆稻(旱稻).深水稻: 粗粮类:玉米.高粱.荞麦.粟(谷子.小米).黍(糜子): 此外尚有作为补充主食用的粮食作物:小豆.绿豆.木薯.番薯(红薯.白薯).马铃薯(土豆). 茴香 小茴香是什么 小

化妆品收纳盒介绍

化妆品收纳盒越来越受到女性朋友们的青睐,可还是有些人对化妆品收纳盒不太了解,今天小编就在这为你们简单介绍一下化妆品收纳盒: 化妆品收纳盒,主要用于收纳化妆品及各种私家小物,除了一个收纳盒的位置外,里面切分成不同大小的格子,可以非常方便的将化妆品.护肤品等的瓶瓶罐罐收拾地妥妥当当.不仅如此,当外观时尚大气的化妆品收纳盒摆放在洗漱间.化妆台,也为整个房间添上一抹靓丽的色彩,让心情也变得愉快.魔法般的整理收纳效果,取用起来更方便. 其实化妆品收纳盒也是一个小的杂物桶,您觉得需要整理收纳的,都可以使用它

蔬菜的介绍

蔬菜,是指可以做菜.烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物).蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%.维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素.二丙烯化合物.甲基硫化合物等.目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性.退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现. 中文名称:蔬菜 英文名称:vegetables.vegetab

禽蛋类的介绍

家禽的介绍 人类为了经济目的或其他目的而驯养的鸟类.家禽的饲养驯化,在中国已有数千年的历史,培育出不少世界名贵品种.如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70-120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外. 另外一些常见的家禽有:由大雁驯化而成的鹅,由原鸡驯化成的家鸡等.家禽除提供人类肉.蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值. 蛋的介绍 蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳.鸟类.爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋.在适当的温度下,蛋会在一定时候孵化,幼体用口部

蚕豆的介绍

蚕豆,又称胡豆.佛豆.胡豆.川豆.倭豆.罗汉豆.一年生或二年生草本.为粮食.蔬菜和饲料.绿肥兼用作物.起源于西南亚和北非.相传西汉张骞自西域引入中国.蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%-60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱.酱油.粉丝.粉皮和作蔬菜.还可作饲料.绿肥和蜜源植物种植.

加入WTO对中国粮食安全的影响

WTO框架下中国粮食安全对策加入WTO后,我们将不得不放弃非关税壁垒,逐步降低关税及国内农业支持水平,国内农产品市场终将被迫逐一开放.中国作为一个农业大国,尤其是粮食生产和贸易大国,将不可避免地受到贸易自由化政策的影响.加入WTO有可能对中国粮食生产产生严重冲击--[更多] 粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为"谷物".粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质.除了粮食外,你们还希望了解其它食材相关的知识吗?点击进入亲子宝典,

我国粮食安全现状分析

2010年.2020年保障国家粮食安全主要指标粮食安全粮食安全,顾名思义,就是能确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品,这个概念包括: 1.确保生产足够数量的粮食: 2.最大限度地稳定粮食供应: 3.确保所有需要粮食的人都能获得粮食. 正所谓:"国以民为本,民以食为天".粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资,也是人民群众最基本的生活资料.粮食安全与社会的和谐.政治的稳定.经济的持续发展息息相关.完善粮食应急储备体系,确保粮食市场供应.最大限度地减少紧急状态

10月16日世界粮食日的诞生

世界粮食日(WorldFoodDay,缩写为WFD),是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子.世界粮食纪念日,是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织(简称"联合国粮农组织")大会决定:1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日.此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动.