食材:粳米50克,绿豆30克,花生30克。
做法:
(1)将所有材料一起用清水浸泡3小时。
(2)用料理机将绿豆、花生、糯米打成糊状。
(3)将米糊倒进锅中,一边搅拌一边用小火煮沸。
功效:花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进宝宝的生长发育。
2、花生米浆
食材:蓬莱米100克,花生80克。
做法:
(1) 蓬莱米洗净,泡水约3小时。
(2)取一炒锅,加热后放入花生,稍炒。
(3)蓬莱米、炒熟的花生,放入果汁机中,加入适量的清水,按下开关,搅打成浆。
(4)倒出,放进锅中,煮约5分钟即可。
功效:花生中锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进宝宝大脑发育,有增强大脑的记忆功能。