孕妈妈要注意慎吃味精,因为味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中的谷氨酸钠含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必须矿物质的吸收。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排除体外,导致人体缺锌。
如果孕妇缺锌,则会影响胎儿在子宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。缺锌还会造成孕妇味觉、嗅觉异常、食欲减退、消化和吸收功能不良等危害出现。
孕妈妈要注意慎吃味精,因为味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中的谷氨酸钠含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必须矿物质的吸收。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排除体外,导致人体缺锌。
如果孕妇缺锌,则会影响胎儿在子宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。缺锌还会造成孕妇味觉、嗅觉异常、食欲减退、消化和吸收功能不良等危害出现。