虽然红糖水是非常的常见的,但是怎样做才能保持孕妇喝红糖水喝的非常的健康呢,下面就看看介绍吧。
1、 红糖水储藏方法:在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处。因为红糖水属于甜食类的食物,经常会遭到苍蝇、蚂蚁等昆虫的侵袭,如果不放置好,很可能就会在蚂蚁侵袭后导致变质等状况。
2、 红糖水的选购攻略组织状态鉴别:感官鉴别红糖的组织状态时,先将样品在白纸上撒一薄层直接观察,而后配成20%的糖水溶液进行观察。
良质红糖:呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物;次质红糖:结块或受潮溶化;劣质红糖:溶化流卤,有杂质,糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。
3、 气味鉴别:良质红糖:具有甘蔗汁的清香味;次质红糖:气味正常但清香味淡;劣质红糖:有酒味、酸味或其他外来不良气味。
4、 滋味鉴别:检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝,然后再配制10%的红糖水溶液进行品尝。
良质红糖:口味浓甜带鲜,微有糖蜜味;次质红糖:滋味比较正常;劣质红糖:有焦苦味或其他外来异味。