百合花茶的介绍

百合花茶的介绍 百合花(学名:Lilium)是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部.欧洲.北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国.近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合.麝香百合.香水百合.葵(火)百合.姬百合等. 百合花主要用来观赏,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多.百合花的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺,清火的作用. 百合花茶的营养

百合花茶是采用先进的科学技术将百合花加工配制而成,并且保持百合花原有的生物活性,具有原生态的特性. 百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,对人体有八补益: 1.宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用.记忆力减退.失眠多梦.头晕目眩.眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗. 2.清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳.惊慌.心烦.舌质发红.心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状. 3.补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱. 最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的.花茶主要以绿茶.红茶或者乌龙茶作为茶坯.配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶.根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶.玉兰花茶.桂花花茶.珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大. 单纯植物中含有成分,不能作用,需要提取植物中有效成分才能真正有效作

玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛.玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效.调和肝脾,理气和胃.在<本草纲目>中已有论述.

百合有润肺止咳.清心安神.补中益气之功能,能治肺痨久咳.咳唾痰血.虚烦.惊悸.神志恍惚.脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合.百合香米粥.百合党参猪肺汤.百合鸡子汤.百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤.百合地黄汤.百合滑不散.百合干粉.新鲜百合汁等.百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽.大便溏泄.脾胃虚弱.寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用.食疗作用百合花性微寒平,味甘微苦;入肺经;具有润肺,清火,安神的功效;主治咳嗽,眩晕,夜寐不安,天疱湿疮.

桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果.糕点的上等原料.茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用.桂花茶以广西桂林.湖北咸宁.四川成都.重庆等地产制最盛.广西桂林的桂花烘青.福建安溪的桂花乌龙.四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者的青睐.桂花烘青还远销日本.东南亚,卖价超过质量上等的乌龙茶.

牡丹花茶,其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣.训诂学方法研究发现:茶超目牡丹兼有厥类植物.裸子植物.被子植物生命演化进化特征,起源于石炭纪.泥盆纪,演化于二叠纪,原始类群出现于三叠纪,繁盛于侏罗纪和白垩纪.堪称植物中最原始和古老生命的"活化石".

1.存放在密封罐中 存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装. 2.完全密封 茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里. 3.避免接触强光 经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免. 4.远离高温 高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿.

每次取百合花2克-3克,用开水焖10分钟左右即可.