碧玉白菜卷的做法

白菜中含有丰富的维生素C维生素E,孕妇吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

用料:

白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把、食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。

做法:

1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。

4、切成3-4厘米的小段,淋上调味汁(白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升)。

小贴士:

1、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。

2、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用。

3、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,有帮助消化的功能。

功效:空气干燥的时候,冷风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,孕妇吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2024-12-22 15:33:57

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