木耳菜炒肉的做法

荸荠有止渴.消食.解热功能. 用料: 荸荠150克.肉丝50克.辣椒适量.蒜适量. 做法: 1.荸荠切片,用清水泡上待用,蒜切末. 2.肉切丝,用老抽生抽盐腌制一会. 3.腌好的肉拌上淀粉. 4.下锅炒肉,变色后盛出. 5.爆香蒜末辣椒,倒入荸荠翻炒,断生后放入肉翻炒,放入盐翻炒后出锅. 小贴士: 1.每100克营养成分:能量59千卡,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物14.2克. 2.荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,[2]能用于预防流脑及流感的传播. 功效:荸荠具有预防急性传

茶树菇炒肉 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,是一种集高蛋白.低脂肪.低糖份.保健食疗于一身的用料.茶树菇炒肉片爽滑可口,味道鲜美,具有健脾养胃.预防便秘的功效. 用料:瘦肉250克,茶树菇50克,香菜.蒜.盐.生抽.料酒各适量. 做法: 1.将瘦肉切片,加生抽.少许盐腌制:茶树菇切段:蒜切成蒜茸. 2.热油爆香蒜茸至金黄色,加入腌制好的肉片翻炒. 3.倒入茶树菇,猛火快炒,使其水分保持在体内. 4.茶树菇熟后,迅速加入刚炒好的肉片,翻炒两下,加一点点料酒即可.

蟹味菇炒肉 蟹味菇不仅美味可口,而且有润肠通便.帮助消化.增加人体免疫力.延缓衰老.美容护肤等功效. 用料:蟹味菇400克,猪肉250克,葱.油.盐分别适量. 做法: 1.猪肉切片:蟹味菇去根洗净:葱分别切成末. 2.锅内倒油,放入蟹味菇翻炒片刻,再倒入猪肉,大火翻炒8分钟. 3.放入葱末,加盐调味即可出锅.

营养开胃的洋葱搭配肉,让人胃口大增,有助消化. 用料: 洋葱一个.里脊肉250克.剁辣椒一大勺.生抽一大勺.料酒一小勺.淀粉少许.盐一小勺. 做法: 1.把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块: 2.把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒.生抽.淀粉.料酒腌10分钟左右: 3.坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了. 小贴士: 1.把洋葱在冷水里泡一会再切就会感觉好得多 2.另外新鲜洋葱每100g中约含水

豇豆具有助消化的作用,日常可适当食用. 用料: 茄子1根.豇豆150克.猪肉100克.油适量.盐适量.蒜末适量. 做法: 1.豇豆折成长段,在开水中焯烫一下,过凉水沥干水份. 2.茄子洗净切长条,在盐水中浸泡.猪肉切细丝,蒜切末. 3.起锅烧热,倒入豇豆干煸至烧干水分,盛出备用. 4.锅烧热放油,爆香蒜末,倒入猪肉炒至变色. 5.从中倒入豇豆快速翻炒,炒至豇豆软身,倒入茄子,翻炒. 6.淋入适量生抽,炒匀,加盐调味炒匀出锅. 小贴士: 1.茄子在盐水中浸泡,既可防止养化变黑,吸收了水分的茄子不易

空心菜含有大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用. 用料: 空心菜茎150克.肉未适量.红椒1个.大蒜子1个. 做法: 1.空心菜茎切成小段. 2.肉末少许. 3.一起爆炒熟即可. 4.盐少许,出锅装盘. 小贴士: 1.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病. 2.空心菜所含的烟酸.维生素C等能降低胆固醇.甘油三酯,具有降脂减肥的功效. 功效:空心菜是碱性食物,并含有钾.氯等调节水液平衡的元素,食后可降低

木耳菜的做法 木耳菜的做法那么多,怎么做才好吃呢?常见的做法是凉拌木耳菜,蒜蓉木耳菜,清炒木耳菜,木耳菜炒鸡蛋,木耳菜"天妇罗",腐乳木耳菜,咸蛋上汤木耳菜,多味木耳菜,蒜泥木耳菜等.木耳菜的做法枚不胜举,喜欢美食的亲可以做各种尝试,下面主要向大家介绍几道常见又好吃的做法. 一.凉拌木耳菜的做法: 准备食材:食盐.醋.植物油.葱 具体做法: 1.将木耳菜洗净: 2.滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中: 3.调味汁:陈醋中加盐.切碎的蒜末(蓉),食用油,醋蒜汁最好能先置15分钟:

洋葱酱香南瓜的做法 南瓜所含的丰富果胶,可"吸附"体内细菌和有毒物质,包括重金属.铅等,起到排毒作用. 用料: 南瓜1块.红皮洋葱半个.色拉油适量.豆瓣酱适量.小葱适量.水适量 做法: 1.南瓜削皮.去籽,切成稍厚的块,洋葱切条. 2.热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用. 3.把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱. 4.翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰. 小贴士: 1.洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作

荸荠荷兰豆炒木耳的做法 荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,能够起到产妇催乳的作用. 用料: 荸荠300克.荷兰豆50克.木耳(水发).红椒30克.水淀粉适量.精盐适量.元贞糖1克.蒸鱼豉油10毫升.麻油适量. 做法: 1.荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用.木耳用清水发好备用. 2.把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用. 3.炒锅倒油爆香葱姜,倒入荸荠翻炒片刻. 4.在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油. 5.倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火. 小贴士: 1.荷