香灼海蜇的做法

海蜇的做法大全 1.海蜇鸡柳 原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙. 做 法: 1.海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分. 2.鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油. 3.蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干. 4.烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽.海蜇,兜匀上碟. 2.海蜇炒豆芽 原料:海蜇(买回来后要用清水泡一段时间),豆芽 做法: 1.先把海蜇的水用吸水纸吸干,锅里放油

海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜,凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎.但海蜇除了凉拌之外,还有什么做法是比较好吃的呢.在这里介绍一下椒丝海蜇的做法.首先,要准备的材料有:海蜇丝,萝卜,泡椒,香菜,香油.椒丝海蜇的做法如下: 1.萝卜切成丝,撒上盐腌至入味,挤去水份. 2.海蜇洗净,切成细丝:泡红椒切成细丝:香菜剁成末. 3.把锅烧热后,倒入香油,待油温至6成热时,放入香菜末炒出香味后就可熄火,倒入萝卜丝,海蜇丝,泡椒丝,盐,鸡精炒拌均匀就可以装盘了!

1.海蜇鸡柳 原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙. 做 法: 1.海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分. 2.鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油. 3.蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干. 4.烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽.海蜇,兜匀上碟. 2.海蜇炒豆芽 原料:海蜇(买回来后要用清水泡一段时间),豆芽 做法: 1.先把海蜇的水用吸水纸吸干,锅里放油,把蒜爆香,放入

土豆有很好的呵护肌肤的功效,宝宝多吃土豆,能够拥有水嫩好肌肤. 用料: 土豆1个.洋葱半个.奶酪2个.黄油适量.草莓酱适量.茴香适量 做法: 1.土豆去皮切成大薄片,洋葱切成小粒.将土豆片放入保鲜袋内微波炉高火打三分钟拿出,晾凉揉成土豆泥. 2.锅内放入黄油洋葱粒,煸炒出香味. 3.倒入盛土豆泥的碗中. 4.再放入孩子们爱吃的奶酪,将原料搅拌均匀.放入小碗内,用叉子在土豆泥上划上斜道. 5.最后淋上草莓酱,用茴香点缀即可了. 小贴士: 1.这道菜口味独特,用土豆搭配洋葱,让不爱吃菜的小朋友也能欣

柚子清香.酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁. 用料: 雪梨1个.蜂蜜柚子茶适量. 做法: 1.将雪梨去皮. 2.将梨去核,然后切丝. 3.直接取蜂蜜柚子茶淋上即可,如果觉得柚子茶太稠,也可适量用净水调稀. 小贴士: 1.雪梨一定要去皮去核,否则会有苦涩的味道. 2.水果最好买新鲜的,才能有清香爽口的感觉. 3.柚子性寒,孕妈咪们食用的时候要注意适量. 功效:柚子清香.酸甜,营养丰富,具有增强体质的功效,还能帮助孕妇吸收钙和铁,其中含有大量的维生素C和类胰岛素等成分,有降

土豆有和胃.调中.健脾.益气的作用,对胃溃疡.习惯性便秘.热咳及皮肤湿疹也有治疗功效. 用料: 土豆(小)6个.食盐少许.蒜3瓣.黄油20克.法香少许 做法: 1.蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸. 2.土豆切成半月形,一个土豆大概切成若干块. 3.黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和法香拌匀,将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿. 4.将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中. 5.烤箱预热180度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可. 小贴士: 1.土豆最好是新出的小

芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯.粗糙.令皮肤细腻光滑.红润光泽. 用料: 低筋面粉80克.黄油60克.中等大小鸡蛋1个(不带壳约50克).红糖20克.细砂糖25克.小苏打1/4小勺(1.25毫升).炒熟的白芝麻30克. 做法: 1.准备原料.鸡蛋打入干净的大碗里,面粉与小苏打混合过筛,黄油切成小块隔水溶化成液态(不要太烫).鸡蛋里加入红糖.细砂糖,用电动打蛋器打发. 2.鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松,当鸡蛋成非常细腻的乳沫状,提起打蛋器时候,滴落的蛋液不会马上消失,就说明打发好了(全蛋的

用料:三文鱼8两.红葱头.姜.葱.盐.黑椒粉.白葡萄酒 做法:1.将三文鱼切成块,用姜.葱.蒜.红葱头.盐.黑椒粉.白葡萄酒腌制一下. 2.起油锅,猛火将鱼煎一下. 3.然后中小火将鱼煎熟. 功效:三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生.发展,有增强脑功能.防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症.脑中风.视力减退等作用. 小贴士:事先要清洗干净三文鱼:在煎鱼的时候要用小火,以免火太大破坏三文鱼的口感和营养.

用料:秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉,5g,葱姜粉5g,盐3g. 做法:1.所有调料都混合在一起拌匀. 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干. 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味. 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味.抹好后放一边腌上4-5个小时左右. 5.平底锅到少许橄榄油,烧热转小火,放入腌好的秋刀鱼,煎至一面微黄翻面,期间可以多翻几次面,同时撒些余下的调料,两面金黄后即可出锅,喜欢的可以吃前挤些柠檬汁上去. 功效:秋刀鱼含有EPA和DH