食材用料:
黄鱼2条;白萝卜丝;料酒;花椒3颗;葱段;姜片;香油;盐;味精;胡椒粉;清汤
菜谱做法:
1、黄鱼刮鳞,剖腹取出内脏,除去鱼鳃,清洗干净.入滚水,烫一下捞出。
2、锅内放少许香油,煸姜片,用姜片擦锅(以防煎鱼时粘锅)。
3、放入黄鱼煎得两面微黄后捞出。
4、放入白箩卜丝炒香后,将4放入,加入料酒,葱段,花椒3颗,加入。
健康功效:
花椒:温中、止泻、止痛
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
黄鱼2条;白萝卜丝;料酒;花椒3颗;葱段;姜片;香油;盐;味精;胡椒粉;清汤
菜谱做法:
1、黄鱼刮鳞,剖腹取出内脏,除去鱼鳃,清洗干净.入滚水,烫一下捞出。
2、锅内放少许香油,煸姜片,用姜片擦锅(以防煎鱼时粘锅)。
3、放入黄鱼煎得两面微黄后捞出。
4、放入白箩卜丝炒香后,将4放入,加入料酒,葱段,花椒3颗,加入。
健康功效:
花椒:温中、止泻、止痛
味精:升压、富含蛋白质、富含钠