银丝黄鱼汤的做法

食材用料:

黄鱼2条;白萝卜丝;料酒;花椒3颗;葱段;姜片;香油;盐;味精;胡椒粉;清汤

菜谱做法:

1、黄鱼刮鳞,剖腹取出内脏,除去鱼鳃,清洗干净.入滚水,烫一下捞出。

2、锅内放少许香油,煸姜片,用姜片擦锅(以防煎鱼时粘锅)。

3、放入黄鱼煎得两面微黄后捞出。

4、放入白箩卜丝炒香后,将4放入,加入料酒,葱段,花椒3颗,加入。

健康功效:

黄鱼:护肝增强免疫力、延缓衰老

花椒:温中、止泻、止痛

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

2024-11-24 08:28:48

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