鸡骨草煲猪骨的做法

白菜干罗汉果猪骨汤的做法 白菜干罗汉果汤能健脾.润肺.养颜,而汤水且清润可口. 用料: 猪大骨头400克.白菜适量.罗汉果适量.蜜枣适量.杏仁适量.陈皮适量.食盐适量.姜3片.水适量. 做法: 1.猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉. 2.看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净. 3.白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用. 4.在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里,然后开大火.煮开后把白菜干.罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里,沸腾后转小火煲2小时. 5.煲好后

粉葛猪骨汤 猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效:用于肾虚耳鸣.腰膝酸软.阳痿.遗精.烦热.贫血等.粉葛猪骨汤具有健脾养阴,生津止渴的作用,是孕期的一款好食谱. 用料:猪脊骨700克,葛500克,枣(干)15克,陈皮2克,盐5克. 做法: 1.粉葛去皮洗净,切段:红枣(去核)洗净:陈皮浸软. 2.猪骨洗净,斩块,与粉葛.红枣.陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用. 相关人群:适于4-6个月的孕妇食用. 黄豆猪骨汤 主料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/

蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退.肠风热毒.湿疹.疮疡等病症,具有良好的清热解毒.杀菌清炎之功效. 用料: 干蕨菜:野山药:南瓜:黑木耳:盐:蘑菇精 菜谱做法: 1.野山药刨皮切滚刀块待用. 2.南瓜刨皮切方块待用. 3.自制干蕨菜用凉水浸泡约5-6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用. 4.黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用. 5.将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时. 6.熬制2小时后

山药猪骨头汤 原料:猪腿骨.山药. 制作方法: 1.把骨头泡半小时,洗干净,放水里焯一下,可以把血水焯干净,和减少脂肪. 2.放入山药,一次加足水,炖熟即可. 健康提示:猪骨头除了含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等. 自制高汤 原料:猪大排一根. 做法: 1.锅里放水,水开后放骨头煮. 2.煮五分钟,血沫子什么的都出来了.然后把水倒掉,重新换水,再煮.(水要多放一些.) 3.煮3个小时左右,汤汁少了,而且变白,盛出汤来,晾凉,用勺子撇去漂在上面的油. 4.可以冻在冰格里

猪骨的营养及功效 猪骨的营养及功效 猪骨性温,味甘.咸,入脾.胃经,有补脾气.润肠胃.生津液.丰机体.泽皮肤.补中益气.养血健骨的功效.儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老. 1.猪骨.牛骨.羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养.滋补和保健功能的物质,具有添骨髓.增血液.延缓衰老.延年益寿的功效. 2.猪骨头的蛋白质.铁.钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,

孕妇能吃猪骨吗? 孕妇是可以吃猪骨的.猪骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效:用于肾虚耳鸣.腰膝酸软.烦热.贫血等.大骨汤能养出壮娃娃,这是没有问题的.猪的大骨里有胶原蛋白.脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收. 不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯,并觉得熬汤时间越长,味道越鲜美,营养就越丰富.事实上,这种观点是错误的.其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长.

西洋菜的做法 西洋菜是我们日常生活中出现最频繁的一种菜,妈妈们通常把西洋菜做成一例清汤,能够清润肠胃:清炒西洋菜,能够感受到西洋菜的口感清脆,很好地吸收西洋菜的营养.西洋菜的做法具体有: 一.例汤类 1.西洋菜煲猪骨 材料:西洋菜200g.猪棒骨400g.老姜1块.红枣6颗.枸杞10颗.当归1片.玉竹3片.干百合10g.小海米10g. 调料:盐1茶匙(5g) 步骤: 第一步:将猪棒骨斩成两截,用冷水洗净备用.而西洋菜要择去老梗,洗净备用.将老姜拍破,红枣.枸杞.当归.玉竹.干百合.小海米等材料要

煲猪骨赤小豆汤 材料: 老黄瓜--一个 猪骨--10两 赤小豆.扁豆--合5钱 无花果--4粒 陈皮--1片 做法: 1.猪骨洗净,出水. 2.陈皮浸软刮瓤,备用. 3.老黄瓜洗净切件. 4.水开后,将所有材料放入汤煲内煮滚,慢火煮2小时30分钟. 步骤: 小贴士:老黄瓜有祛湿利尿功效,能帮助孕妇排尿畅通.至于陈皮虽然正气有益,但需刮瓤以减低湿热. 赤小豆粥 食谱原料 主料:赤小豆(150克) 糯米(150克) 调料:赤砂糖(10克) 制作方法 将赤小豆.糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖.

蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清热解毒.利湿滑肠等功效.也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜.所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓. 用料: 腊肉1块,500克:蕨菜300克 相克食物:青椒3根 相克食物:小红椒6根:青蒜苗2根 四川豆瓣酱1汤匙:蚝油1汤匙:糖1茶匙 相克食物:味精少许 做法: 1.蕨菜清洗干净后放入沸水中焯烫2分钟,然后捞出浸入凉水中,待其放凉后捞出切掉根部较老的部分,再切成约4厘米长的段备用. 2.把腊肉表面的赃物洗掉