香煎三文鱼的做法

用料:秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉,5g,葱姜粉5g,盐3g. 做法:1.所有调料都混合在一起拌匀. 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干. 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味. 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味.抹好后放一边腌上4-5个小时左右. 5.平底锅到少许橄榄油,烧热转小火,放入腌好的秋刀鱼,煎至一面微黄翻面,期间可以多翻几次面,同时撒些余下的调料,两面金黄后即可出锅,喜欢的可以吃前挤些柠檬汁上去. 功效:秋刀鱼含有EPA和DH

带鱼,虽是很普通的食物,但营养丰富,无论用来红烧还是清蒸都很美味,但还有一款最多味的香煎,让人一吃难忘. 香煎的带鱼,下酒.下饭,都很不错.外皮酥脆,里面的鱼肉却很嫩. 材料:带鱼.各种佐料 做法: 1) 带鱼洗净,划上较均匀的花刀. 2) 两面涂抹上料酒,再涂抹上食盐.(盐量以烹饪所需量为准,后面不加盐了的) 3) 加入拍碎的姜片.葱白段,抓匀.盖上保鲜膜腌制2到3个小时. 4) 腌制好的带鱼,去掉葱姜,用厨房纸抹去带鱼上的水份,然后两面分别均匀地拍上一层面粉.起锅烧热适量油,下入姜丝煸香.

三文鱼黄瓜烩饭的做法 海苔三文鱼面的做法 芒果三文鱼盏的做法

用料:白条鱼.鸡蛋.盐.生粉. 做法:1.首将小白条的鱼鳍剪掉,去鳞片,去内脏. 2.将小白条放在一只碗中,放稀释了的黄酒. 3.适量的盐,腌制10分钟. 4.生粉和鸡蛋,搅拌均匀,将鱼放入鸡蛋生粉液中上浆 . 5.放入热油锅中,煎至两面金黄就可以了. 功效:白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的. 小贴士:1.油温一定7.8成热,转小火,煎鱼: 2.煎鱼的时候可要专心,及时翻面: 3.生粉和鸡蛋的时候,可以适量的放一些清水,容易搅拌.

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是孕期挑食的最佳选择之一. 用料: 苦瓜小半根.胡萝卜一段.鸡蛋2个.葱花少量.盐.料酒少许. 做法: 1.苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁. 2.胡萝卜切小丁.葱切末. 3.鸡蛋打散,放入苦瓜丁.胡萝卜丁.葱末.盐.料酒少许. 4.锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面.倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上.小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可. 小贴士: 1.煎蛋时油温不宜过高. 2.锅中加少量油,薄薄一层即可. 功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味

彩椒圈太阳花煎蛋能够给宝宝春天萌芽的感觉,宝宝多吃,有利于智力和身体全方面成长. 用料: 鸡蛋2个.彩椒50克.食盐少许.酱油适量.植物油少许.黑胡椒适量. 做法: 1.红黄彩椒任意,鸡蛋2-3个.将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-0.8cm的彩椒圈. 2.平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅. 3.取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制. 4.待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐.黑胡椒调味. 5.取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用. 小贴士: 1.鸡蛋不仅能够健脑益智,其中的

菠菜和豆腐都富含营养物质,适宜给孕妇和宝宝食用,补充营养. 用料: 菠菜500克,豆腐3块,素油.酱油.糖.味精.盐各适量. 做法: 1.锅烧热加油,豆腐切片. 2.切好的豆腐放入油锅两面煎黄. 3.在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可. 小贴士: 1.豆腐易碎,煎豆腐时不要频繁翻动. 2.煎豆腐一定要用小火,才能让豆腐煎得表面金黄但是不糊. 3.此菜色味鲜美,含大量维生素. 功效:孕妇是可以吃菠菜的,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是孕期

用料:新鲜三文鱼40克.洋葱适量.姜适量.香菜茎少许.蒸鱼豉油几滴.橄榄油几滴 做法:1.洋葱.姜切丝,香菜茎切细末:将一半洋葱.姜切丝铺在盘中:将三文鱼放在铺好的葱.姜丝上:再将另一半葱,姜丝放在鱼上面: 2.锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子.看到冒气后,蒸3-4分钟即可: 3.调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉 油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可:蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用. 功效:三文鱼中含有大

除了简单易做的凉拌海蜇和色味俱全的椒丝海蜇外,你是不是想尝试一下其他的海蜇的做法呢?这里再给你介绍一种海蜇的做法,那就是香灼海蜇啦!食材准备:海蜇丝.大葱.姜.橄榄油.香油.盐.糖.醋.生抽.鸡精.做法如下: 1.海蜇丝冷开水洗净,沥干水分. 2.葱姜切丝,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐.糖.醋.生抽调成酸甜口味,滴香油,最后撒鸡精. 3.热油淋海蜇丝上,拌均匀即可. 另外再给大家两个建议: 1.海蜇切记不能用热水煮或烫,容易缩 2.大葱比香葱更适合