对于孕妇能吃糖醋带鱼吗这个问题,相关人士表示是可以的,带鱼很有营养。孕妇需要注意的问题是,在选购带鱼的时候,一定要选择新鲜的带鱼,用合适的方法烹饪,千万不能随便。
孕妇能吃糖醋带鱼吗
带鱼具有很高的食用和药用价值,带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效,实为孕产妇的理想滋补食品,适当地吃带鱼不仅能让孕妇吸收更多的蛋白质和矿物质,而且还对胎儿的脑组织发育有促进作用。
孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育,但是孕妇在选择食用时也应该注意食材的新鲜程度和烹饪方法,同时也要格外留意一下孕妇专门的一些方法。
让孕妇增加食欲的糖醋带鱼的做法步骤:
1. 鲜带鱼洗净,剖花刀,改成长段,加生姜、葱白、绍酒、精盐、酱油(少许)腌渍;生姜切末;葱白切花。
2. 锅上火,下油烧热,放入带鱼炸至两面金黄,捞出沥油;锅留底油复上火,下姜末、葱花煸香,加入绍酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸,倒入炸带鱼烧入味,大火收汁即可装盘。
带鱼的营养价值
1、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
3、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
4、抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5、祛脂降压:含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
6、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
7、养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。
咳嗽的孕妇咳嗽能吃带鱼吗
孕妇咳嗽能吃带鱼,同时大家可以参考以下办法进行饮食:
1、冰糖炖梨:将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。
2、烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一个洞,塞一些盐,用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟,取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮,加水煎茶,大口大口喝下,颇具奇效。
3、川贝炖梨:用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱,放在锅中隔水蒸软,趁热食用。
4、白萝卜饴:将白萝卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干净容器中,加满蜂蜜,盖紧,浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用,止咳效果非常好。若临时要喝,没时间浸渍,可将白萝卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌匀,再加温水饮用。
5、糖煮金桔:将金桔洗净,用牙签戳两三个洞,加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用。没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。
6、不要吃糖果饼干等甜食,那些冰冷、干,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
7、多喝温开水,将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
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