腐竹鸡蛋糖水的做法

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌. 用料: 韭菜1小把.鸡蛋1个.小麦面粉2/3小碗.花生油适量.食盐适量. 做法: 1.鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用.韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末.将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行). 2.平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼装.小火煎至一面定型后在小心的翻另一面. 3.待两面都煎至定型就可出锅了. 小

西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜,可以帮助缓解孕期常有的便秘现象. 用料: 小麦面粉100克.鸡蛋3个.马蹄150克.西芹1根.色拉油适量.食盐适量.香油适量.白胡椒适量. 做法: 1.西芹洗净,连带叶子一起切断,放入海尔搅拌机中,打入鸡蛋三个,搅打成汁. 2.马蹄洗净,去皮拍碎,切大块. 3.将西芹鸡蛋汁.马蹄.面粉.盐.白胡椒粉.香油放到海尔搅拌机中,将面糊搅拌均匀. 4.平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平. 5.中小火,将其两面煎至金黄色即可. 小贴士: 1.西芹连带叶子一

天气十分干懆,空气湿度下降,因此,煲了个清甜润肺的红豆鲜莲子糖水润润喉,去去燥.用料: 鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量 做法: 1.红豆洗浄用清水浸3一5小时. 2.陈皮用温水浸软. 3.莲子去壳洗净. 4.锅内放入清水.陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟. 5.放入鲜莲子煮至红豆软稔. 6.最后加入冰糖即可. 小贴士: 1.按个人喜好,莲子心可要.可不要. 2.如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲. 3.最好放冰糖,冰糖清甜可口. 功效:具有补脾止泻.护肠.改善吸收功能.养心安神.

牛腩具有补脾胃.益气血.强筋骨.消水肿等功效. 用料: 牛腩500克.腐竹500克.酱油30毫升.盐少许.八角2个.姜1块.大蒜2个.冰糖3颗. 做法: 1.牛腩切成小块,放入开水抄去血沬.抄好后打去血沫,将肉捞出备用.水不用倒掉,再打血沫后备用. 2.蒜切两瓣,姜拍散.起热油锅,下姜.蒜爆香,下八角和牛腩煸炒.放冰糖和酱油,继续炒1分钟.加入抄熟牛脑的水,水开后小火烧30分钟.水收的差不多时,下腐竹. 3.翻炒2分钟后,加盐.味精起锅! 小贴士: 1.腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎.肾功能

银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水. 用料: 银耳1朵.雪梨1个.枸杞子1小把.老冰糖1大块.水适量. 做法: 1.银耳提前用温水泡发,半个小时左右: 2.雪梨削皮,切块: 3.一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右: 4.最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可. 小贴士: 1.质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或

番石榴营养丰富,含有丰富的维生素和铁,食用价值很高. 用料: 雪梨1个.番石榴1个.西米露适量.冰糖适量. 做法: 1.将番石榴挖空. 2.雪梨切丁 番石榴切酱泥 西米露过水浸泡一分钟. 3.西米露煮开后再放入雪梨 番石榴 根据口味多放冰糖. 4.煮至黏稠可出锅. 5.最后放入空番石榴中 大功告. 小贴士: 1.番石榴具有排毒促进消化的作用. 2.番石榴果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘. 功效:番石榴可促进新陈代谢.调节生理机能.常保身体健康,很适糖尿病患者食用.

腐竹鸡蛋糖水的做法 腐竹含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育. 用料: 鸡蛋3个.腐竹25克.冰糖适量. 做法: 1.腐竹泡水软后切成小块. 2.锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化,加入腐竹煮. 3.煮30分钟左右,出现少许奶白色,加入鸡蛋液. 4.再下去壳的整个鸡蛋煮开即可. 小贴士: 1.腐竹含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效. 2.腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎. 功效:腐竹含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引

芹菜拌腐竹的做法 用料:芹菜150克,腐竹30克,银耳1/2朵,色拉油2茶匙,食盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,白糖少许. 做法: 1.干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段.银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵. 2.芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右). 3.锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用. 4.将沥干水分的芹菜.腐竹和银耳倒入碗里,调入盐.一点点糖和香油,拌匀即可. 小贴士: 1.

腐竹的营养价值 腐竹的营养价值 腐竹的功效与作用 中医认为腐竹味甘.性平:具有清热润肺.止咳消痰的功效.腐竹还具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生.这是因为腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用.此外,腐竹中所含有的磷脂.皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症.动脉硬化的效果. 腐竹的营养价值 营养学资料表明,每100克豆浆.豆腐.腐竹的蛋白质含量分别为1.8克.8.1克.44.6克:而水分含量则是96克.82.8克.7.9克.不难