千张结煨肉的做法

千张可以预防心血管疾病,保护心脏。

用料:

千张切条打结1块、 蒜适量、姜适量。

做法:

1、五花肉切块、千张打结、大蒜米拍碎,姜切块。

2、冷锅加油、倒入2大匙白糖,边搅拌加热,待糖融化有泡沫时加入肉块,大蒜、姜,桂皮,八角翻炒。

3、待肉块炒红后,加打好结的千张皮,翻炒5分钟后,加清水焖,40分钟后加盐,鸡精,出锅。

小贴士:

1、千张具有防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心等功效。

2、适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用。

功效:千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。

2024-12-22 11:56:16

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