抗癌食物排行榜 据测定,在抗癌的食物中它们的排列次序是:甘薯98.7%.芦笋93.6%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子皮74%,甜椒55.3%,胡萝卜46.5%,金针菜32.6%,番茄22.8%,黄瓜14.3%等. 在抗癌食物当中,甘薯占的比例是最大的.甘薯营养丰富,有着保健药物用价值,尤其是在抗癌方面效果更好.从现在营养学的研究当中表明,在甘薯当中含有着多种的营养成分,像人体必需的氨基酸.胡萝卜素.无机盐.蛋白质.糖.脂肪.抗坏血酸等.甘薯具有补虚乏.益气力.健脾胃.强肾阴之功效.甘薯内