一、荸荠(马蹄)
如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生虫病,用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜,最好用蒸或煮食。另外,去皮后榨汁服用,可治疗咽喉肿痛。
二、苹果
苹果可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是治疗消化不良的好药方。
三、梨
可生津止渴,清热止咳等。内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食,有清肺热、开胃作用。加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。
四、枇杷
枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。
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5、糖煮金桔:将金桔洗净,用牙签戳两三个洞,加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用。没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。
7、不要吃糖果饼干等甜食,那些冰冷、干硬且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也应少吃。
8、多喝温开水,将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
无论是风寒感冒还是风热感冒引发的咳嗽,都应该避免吃一些滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、羊肉、人参等。辛味温热性的食物如生姜、白葱等也不能吃,各种冰制饮品也不能吃。以下五种类型的咳嗽症状,在饮食方面都各有讲究。
1、风寒犯肺咳嗽
症状表现为起病急,咳嗽,痰白清晰,流鼻涕,头痛身痛,怕冷等。饮食上应该忌吃冷饮、冰的食物,寒凉性的食物如西瓜、香蕉等也应该不吃,酸味、涩味的食物避免食用。
2、风热犯肺咳嗽
症状表现为流黄鼻涕,咳嗽吐黄色稠粘痰,并且伴有发热出汗、咽干痛痒、口渴的症状。饮食上应该忌辛味温热性的食物,如葱、姜、蒜、大枣等。可吃一些清淡的食物,如白萝卜、梨、橙等,有利于疏散风邪。
3、肺阴虚症
肺虚的人在饮食方面应该多吃清淡食物,多吃水分多的蔬菜、瓜果等,避免吃辛热温补的食物。
4、痰热蕴肺
主要表现为咳嗽痰多,而且痰黄稠粘难以咳出,呼吸急促,并伴有发热、面赤唇红,口干等症。饮食上可吃一些辛凉的食物,如荸荠等;避免吃油腻味重的食物,辛辣食物如葱、姜等。
5、肺气虚症
肺气虚的人表现为咳嗽无力,气短、舌苔薄白。饮食方面应少吃辛散、寒凉、硬的食物,可以吃一些补肺补脾的食物,如山药、牛肉等。