1、三次正餐最好定时定量。特殊时期(有早孕反应和孕中后期)可以一天5~6餐,甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐,而且保证质量。喜欢吃油条的要改掉吃油条的习惯,炸油条使用的明矾含有铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力发育。
2、早孕反应可能降临。早孕反应在不同的人身上有不同的表现,开始和持续的时间也不尽相同。孕妈妈一定要坚信自己能克服这些不适,并说服自己尽量吃东西。应选择外形吸引感官、口感清爽、富有营养的食品,干食品能减轻恶心、呕吐症状,粥能补充因恶心、呕吐失去的水分。食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。
此时,准妈妈要讲究营养均衡,荤素搭配。准妈妈可以吃玉米、面食、豆类、花生类等,来看下以下食谱:碧玉腐皮卷、扁豆焖面、红豆酸奶、花生紫米糊,鲜虾豆腐翡翠汤,这些美味食物是怎么做出来的呢?来看下这些美味食谱吧!
1、红豆酸奶:红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。
2、鲜虾豆腐:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于准妈妈滋养体质。
3、水果大杂烩:水果大杂烩,含有的紫甘蓝以及苹果等水果营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,能够增强人体的肠胃活力以及自身免疫力。