对于宝宝的辅食的做法,这影响到辅食的口味情况,也影响到宝宝的食欲,但由于目前的辅食是很复杂的,往往对于制作的方法也是很多的,这对于家长的制作带来了很大困扰,那么宝宝辅食番茄汁怎么做?
宝宝辅食番茄汁怎么做
番茄汁的主料为番茄50克。调料为白砂糖20克。制作:1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。2.用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。3.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。
制作要点:要选用新鲜,成熟的的番茄做原料,可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁,可用白糖,也可用蜂蜜。食用方法:适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。适合人群:此菜汁酸甜适口,营养丰富,适宜6~9个月的婴儿食用。
食谱营养:番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌。尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。最后番茄忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
番茄汁的食用须知
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低。
2、番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。
4、喂奶前不要给宝宝喝番茄汁,因为空腹的时候胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块物,易造成胃不适、胃胀痛。
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
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