锌元素 umol/L 76.5~170。含锌丰富的食物有海产品,如牡蛎、干贝、瑶柱等;坚果类食物也含锌很高,例如核桃、杏仁、芝麻等。补锌的要有葡萄糖酸锌和甘草锌。
铜元素 umol/L 11.8~39.3。动物的内脏含铜量很高,用含铜的器皿烹调的食物,含铜量都很高。
铁元素 mmol/L 7.52~11.8。含铁丰富的食物有动物的肝脏,如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高,而且容易吸收,如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高,但吸收率稍差,也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ,促进铁的吸收。同时补充维生素C可以促进钙的吸收。
钙元素 mmol/L 1.55~2.65。奶类、豆制品、坚果类含钙丰富;鱼肝油促进钙的吸收和利用;多晒太阳。
镁元素 mmol/L 1.12~2.06。资料暂缺。
铅元素 μg/L 0~100。汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高,尽量少让宝宝接触这些东西。
奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果,有利于排铅;补充钙和锌也有利于铅的排出。
微量元素的安全范围:
微量元素浓度——生物相关图