柿子虽然是物美价廉的水果,营养价值也很高,可是凡事都要适可而止。柿子吃多了也会有不好的后果,尤其是本来就有点胃寒的人就需要更加注意。那么,柿子吃多了胃疼怎么办?
柿子吃多了胃疼怎么办
吃柿子会胃痛,特别是没有完全熟透的柿子,柿子是寒性的,所以吃完柿子胃疼可以是有胃寒了。而天气凉了,胃寒一定要注意饮食,另外不要空腹吃柿子,柿子与胃酸结合易变成不易消化的坚硬的物质,刺激胃粘膜导致胃痛。
柿子含鞣酸,对胃有刺激。此外,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200 克为宜。
如果吃完柿子胃疼的话,可以口服维U颠茄铝镁片(复方胃友片),用于缓解胃肠痉挛性疼痛,以及缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感(烧心)、反酸;或者吃几片苏打饼干。也可以中和胃酸,改善不适症状;注意休息,多喝水,清淡饮食,不吃油腻刺激性食物!
需要注意的是,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人也最好不食或少食柿子。
吃柿子的注意事项
1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
4、贫血患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
5、糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
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