食材:
花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
工具:
汤锅、炒锅、漏勺
做法:
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟,捞出备用。
4、姜葱洗净,切段备用。
5、锅放热油,下葱姜末爆香。
6、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
功效:
西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助准妈妈开胃。
细节小贴士:
1、花菜切成小块后,放置于盐水中浸泡一会可清洗得更干净;
2、如果觉得番茄味道过酸,可加入适量糖调和。
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