含维生素A的食物
含有维生素A的食物有一下几种：
烤鳗鱼：100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A，超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E，只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克维生素A，超过了每天所需量。做成汤食用，既清淡，热量又低。
南瓜：80克南瓜中含有528毫克维生素A，煮或做汤的话，一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E，加上维生素C，营养绝对丰富。
胡萝卜：30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单，煮或炒都可获得足够的摄取量。
菠菜：50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。
孕妇维生素A摄入量
维生素A对孕妇很重要，但也相当于一把双刃刀，孕妇每天维生素A的摄入量是900μg，缺少会影响胎儿的发育，甚至会引起胎儿畸形，但如果补充过量也会严重影响胎儿健康，导致胎儿出现先天性的缺陷，也会危害到孕妇的健康，导致维生素A中毒。
动物肝脏含有丰富的维生素A，其中每100克的动物肝脏中就含有140—846单位的维生素A，孕妇还可以每天摄入一些动物肝脏以补充维生素A。海产品除了有丰富的矿物质外，还含有丰富的维生素，特别是维生素A的含量很高，每100克的海产品中就有大约140—846单位的维生素A了，孕妇可以每天食用一些海产品以补充维生素A。
宝宝缺乏维生素A的症状
宝宝维生素A缺乏除了可引起典型的维生素A缺乏症(表现为干眼症、夜盲症、皮肤干燥角化等)。以外，最常见的是一种隐性缺乏，临床称之为“亚临床维生素A缺乏”，这种亚临床维生素A缺乏发病比例非常高，宝宝一般没有明显的眼部症状，仅仅表现为抵抗力低下，易患呼吸道和消化道感染，比正常宝宝易感染性增加2-3倍。
为避免宝宝发生维生素A缺乏，因给予有效预防。全国提高儿童生命质量学术会议上提出的亚临床状态维生素A缺乏的防治方案是这样推荐预防性补充维生素A的：在调整饮食结构，适当增加动物性食物(如乳类、蛋类和动物内脏)和深色蔬菜的摄入的同时，应给予维生素A制剂补充干预：建议普通口服法为每日口服维生素A 1500-2000单位。
哺乳期可以吃维生素A吗
哺乳期可以吃维生素A，哺乳期补充维生素可以防止干眼症、夜盲症等，但是哺乳期妈妈补充卫生素A最好食用天然的维生素A，含天然A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。
此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A。如果处于哺乳期的妈妈食物中满足需要则比较困难的话，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多，以免维生素A摄入过多对妈妈以及母乳的宝宝造成伤害。