牛奶:牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
胡萝卜:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
橘子:柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
-
孩子长高 别少了强健骨骼食物 酸奶、鸡蛋、牛奶、沙丁鱼、奶酪、三文鱼、金枪鱼、谷物、橙汁、菠菜等食物具有强健骨骼的功效,对于正在长身体的宝贝来说,这些食物是成长中不可缺少的优质食材。
吃什么能长高 儿童补钙 饮品 酸奶 薏米 -
4种营养 让宝宝把握冲高黄金期 春天是一年中宝宝长得最快的季节,所以爸爸妈妈们可不要错过这个长个黄金季,可以给宝宝食补,为宝宝成长提供充足的营养储备。在浩大的营养素家族中,维生素A、蛋白质、钙和维生素D是长高功臣,我们一起来看看哪些食物富含这类营养素。
吃什么能长高 儿童补钙 肉禽蛋 奶酪 鸡 -
长个黄金期 巧补营养孩子更壮 春季万物生长,小朋友也一样,春天正是孩子长个的黄金时期,这个时候的营养补充尤为关键,想让宝宝长得更结实长得更高,那么优质蛋白质、钙质、维生素和适量的脂肪等营养物质可都不能少,妈妈们赶快看看如何才能巧补吧。
营养不良 孩子不爱吃饭怎么办 宝宝补微量元素 宝宝补铁 五谷杂粮
1、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
制法:
(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
(3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
3、黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:
(1)先将猪肝用清水洗净,切成片;
(2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
4、鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法:
(1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
(2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
(3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2—3次。
营养功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
-
四类营养素 有助宝宝吸收钙质 在给宝宝补钙的时候,宝妈们除了要小心那些会影响钙吸收的食物,还要多结合吃一些促进钙吸收的食物,这类食物能让钙质更高效地沉淀在骨头中,促进骨骼生长和健康。富含维生素D、维生素K、镁元素、蛋白质可以帮助钙吸收。
儿童补钙 儿童营养食谱 蔬菜 西兰花 瘦肉 -
宝宝补钙 小小奶酪营养多 有“奶黄金”美称的奶酪,除了含有优质蛋白之外,也富含微量元素和维生素,其中钙含量尤为突出。在烹饪的时候,妈妈们可以在一些菜肴中加入奶酪,既能丰富营养,也能品尝到独特的奶酪香气。
宝宝食谱 儿童补钙 肉禽蛋 奶酪 牛肉
牛奶确实富含钙质,有些孩子坚持每天喝牛奶就真的长高了,但也有些孩子虽然每天喝牛奶,但身高还是没有太大变化。孩子每天喝牛奶能否长高,很大程度上取决于不同的人身体对牛奶中钙质的吸收情况。牛奶是很好的补钙食品,每天喝牛奶对长高有好处,但是想要孩子长高,不能只喝牛奶,还要多给他适当补充多种营养物质。
1、各种碳酸饮料:偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
2、各种糖果、甜饮料:吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
3、各种垃圾食品:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。