睡眠的时间和睡眠质量会影响荷尔蒙的分泌，从而影响脂肪的燃烧，促进体内新陈代谢，刺激生长激素，把脂肪转化成能量。
经过日本最新研究表明，身体发胖的主要原因是体内生长激素分泌不足，这是一种天然体内自行分泌激素，主要是促进骨骼、肌肉生长，脂肪燃烧。在入睡90分钟以后分泌量最旺盛。人体在睡眠时，身体机能运作会趋于迟缓，但新陈代谢功能仍会持续进行，积存于体内的卡路里也能不断地燃烧，越是年轻健康的人，细胞代谢就越活泼，睡眠时消耗的能量当然就越多。
睡觉前补充氨基酸来达到促进人体基础代谢，由于氨基酸可以促使体内过多的脂肪消耗转变为体能，具有良好的减肥作用，可以分解脂肪，使其燃烧，促进新陈代谢消除浮肿、刺激生长激素。这就是为什么有人说睡觉也能减肥。
睡觉减肥法并非只是睡觉就能减肥。这个方法也需要注意一些要点。
1、不喝酒精饮料、咖啡。下午两点半过后，不再饮用含咖啡因的饮料。睡前3小时不喝酒。因为酗酒 令人昏睡，得不到深层睡眠。
2、寻找睡眠时间。并不是每个人都只是7个半小时的睡眠时间，有些人睡9个小时。早上难醒的人，则需要提早15分钟上床睡觉，寻找适当的睡眠时间。这个过程大约需要1周时间。在合适的睡觉时间和睡觉习惯，同时也要注意选择合理的减肥食品,例如避免高热量食物以及选择健康的减肥食品。
3、选择锻炼时间。很多朋友们习惯晨跑，其实下午才是锻炼的最佳时间，下午锻炼帮助睡眠，有规律的有氧运动能够提高睡眠质量。
睡觉的姿势影响着睡眠的质量，寻找睡眠姿势也是帮助减肥的要点。
1、胎儿型。睡觉姿势可使全身肌肉放松，对内脏，如心脏、胃肠道和膀胱的压迫最少。但是，仰卧睡觉时，因舌根部放松并向后下坠，而堵塞咽喉部，影响呼吸道通畅。
2、自由落下型。自由落下型对人体消化有好处，面朝下趴着睡，脸转向一侧，两手放在枕头旁边。
3、猫姿，大多数家猫的睡觉方式在多数时间里为身体向右侧卧，后肢微屈；前右肢自然屈于身体右侧接近头部，左肢自然向下并微微伸直。这和我国中医提倡的人的标准睡眠姿势非常相似，中医强调睡眠姿势为“卧如弓”，其标准姿势为：身体向右侧卧，屈右腿，左腿伸直；屈右肘，手掌托在头下；左上肢伸直，放在左侧大腿上。原来猫咪的睡觉方式竟然是人的标准睡姿，中医认为以这种姿势入睡不损心气，像猫一样蜷卧后大脑很快就能静下来，由兴奋转为抑制状态，不久就能进入了梦乡。这就是睡觉可以减肥之说。