有报道称，根据美国巴尔的摩JohnsHopkins公共健康学院体重管理中心统计，人们平均会在冬天增加5~7磅的“冬膘”，健康专家将根本原因归结为“即便享受着各种方便的现代设施，人类还是保留了‘多多储存营养过冬’的动物本能。”
要想减“冬膘”，除了在饮食方面的建议外，美国专家还建议想要减“冬膘”的人多晒太阳。
据了解，减少的日光会激发人们对高热量食物的渴望，因为5-羟色胺这种有助于提升情绪、克制食欲的激素合成会随着阳光的减少而减少，使人容易感到忧郁而食欲倍增，严重的时候甚至会患上一种名为“季节性忧郁”(SAD)的病症。据统计，全球每年冬天大约有一千万人患上这种病，而其治愈方法就包括每天半小时的光照。
此外，日晒的减少还会影响人体内维生素D的合成，后者和肥胖症有着直接的联系――明尼苏达大学对38位体重超重的人群开展的实验显示，他们通过日晒合成的维生素D越多，减重也就越多，因此每天至少一小时的户外日光照射是必需的。