自制手动打蛋器

自制电动打蛋器 工具/原料 圆柱形筷子一个 小木块适量 电钻一把 制作步骤 首先把小木块裁成长方形的小方块,长方形长度为5CM,宽度为2CM,然后在小方块的中间打一个圆孔,圆孔大小约为筷子的底部的大小,然后把筷子穿进空洞,尽量插紧为止: 把准备好的电钻拿出来,把筷子的另一头按照平时安装转头的方法安装到电钻上: 取出蛋清和蛋黄放在碗里,插上电钻电源,把小方块一边放在碗里准备打蛋: 开动电钻按钮,开始打蛋了,注意速度不要太快,这样一个简易的电动打蛋器就完成了. 自制手动打蛋器 可以用两根筷子或者三根

打蛋器怎么用 手动打蛋器. 一般在比较容易搅拌的情况下才会用,像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁.中餐中搅拌鸡蛋.搅拌黄油和一些简单的面糊等等,因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌,所以很难把蛋清或鲜奶油打发.手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可. 电动打蛋器. 它的用途就比较广,像是打发鲜奶油.打发黄油.打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器.电动打蛋器又分为手持型和桌上型.照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器,也是比较适合家用的.桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到,适合比较大量的材

手动打蛋器 手动打蛋器是西点必备用具之一.有人说,我家里有电动的了,手动的就不用了.其实不然,制作西点,通常需要同时具备一个电动打蛋器和一个手动打蛋器.比如制作戚风蛋糕,电动的用来打蛋白糊,手动的用来打蛋黄糊.由于戚风需要制作出来的蛋糕体特别柔软,所以,也建议掺入面粉的时候使用手动打蛋器而非电动打蛋器.专业糕饼师傅的手动打蛋器,硬度非常好,打起蛋来毫不费力. 电动打蛋器 电动打蛋器当然是制作西点的必备工具之一.否则,打蛋白如果全凭手打,无法完成的超强体力活.市面上流传最广的品牌就是祈和的产品了.

电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕是方便又实用的蛋糕做法,来学一下如何如何用电饭煲做蛋糕吧! [材料] 3-4个鸡蛋,少量低筋面粉,1包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐 [做法] 1.把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离. 2.如果家里没有打蛋器,考察体力的时刻到来了:用三根筷子打蛋清,蛋清打了几分钟后,会出现泡沫.为了让蛋糕更甜,加入半勺盐.半勺糖. 然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖. 然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来

如何用烤箱做蛋糕 做蛋糕,一定是离不开电烤箱的,妈妈们们知道怎样用电烤箱做蛋糕吗?市面上卖的蛋糕中,一定会加入很多的添加剂,宝宝吃着不放心,所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃. 用烤箱可以做出和多种蛋糕,现在我们介绍最简单的海绵蛋糕方法: 用电烤箱做蛋糕的方法: [材料] 鸡蛋3个.精制白糖150克.低筋粉120克.奶油15克.牛奶15毫升: [做法] 1.黄油.奶油烤化备用: 2.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性.好吃的蛋糕:

戚风蛋糕 戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕. 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油.鸡蛋.糖.面粉.发粉为基本材料.由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积.戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,非常适合儿童吃.不过由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁.或加上巧克力.水果等配料. 很多装饰类的蛋糕(奶油水果蛋糕).奶酪蛋糕.幕

提子的介绍 提子又称"美国葡萄"."美国提子",是葡萄的一类品种.以其果脆个大.甜酸适口.极耐贮运.品质佳等优点,被称为"葡萄之王".在围棋中,把对方无气之子取(提)出棋盘外叫提子. 葡萄干莲子汤 莲子具有清热去火,养心.补肾.补脾的功效.红枣则味甘性温,维生素含量高,有"天然维生素丸"的美誉. 怀孕前的准备 叶酸 干果 葡萄干 莲子 酸奶葡萄干麦芬蛋糕 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童.妇女及体弱贫血者的滋补佳品.鸡蛋含

英式柠檬姜茶的做法 生姜的提取物能刺激胃粘膜,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃.止痛.解热的作用. 用料: 柠檬1个.姜1块.蜂蜜适量. 做法: 1.将柠檬去皮去籽,切成小块,生姜去皮切成细丝. 2.一层柠檬姜丝,一层蜂蜜,依次放入到一个干净无油的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放入冰箱保存,三天后即可饮用. 3.取一勺柠檬姜丝及析出的汁液,置于杯底,冲入温水即可. 小贴士: 1.姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材. 2.姜适宜伤风感冒.寒性痛经.晕车晕船者食用.

大多数孩子都喜欢吃蛋糕,妈妈们怎么为孩子做出美味的蛋糕呢?蛋糕怎么做呢?下面为大家介绍一个用电饭煲制作蛋糕的方法.美味的蛋糕在家就能制作啦! 蛋糕怎么做 1.准备两个无水无油的不锈钢盆,把蛋黄和蛋白分开备用.蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发之颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态) 2.把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀,提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用 3.蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑,加入少许食盐和柠檬汁.继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫