微波炉做蛋糕的材料

微波炉做蛋糕 怎样用微波炉做蛋糕?来和小编学习一下吧! [材料] 鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴. [做法] 1.将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶.色拉油搅匀: 2.面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀: 3.蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立: 4.将步骤2和3混合,注意要用铲子上下.里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,

现在市面上卖的蛋糕中,绝大多数都会加入很多的添加剂,所以越来越多的妈妈喜欢在家里给宝宝做蛋糕吃.如果家里有烤箱的妈妈们,不妨看看下面的文章,下面就着重为大家介绍一下用烤箱做蛋糕的材料以及材料的正确处理方法. 烤箱做蛋糕的材料及处理方法 做蛋糕的材料,无非都是离不开以下的一些食材.配料以及器材. 食材:鸡蛋.牛奶.面粉.果仁等: 配料:盐.糖.色拉油等: 器材:打蛋器.蛋糕模.烤箱等. 同时,处理材料也有一定的注意事项,做好这些功夫,才能做出香甜美味的蛋糕. 1.选择新鲜的鸡蛋 购买时应挑选蛋壳完

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,是有很多原因的,小编告诉你用微波炉做出美味的蛋糕,要尤其注意以下几个步骤. 1.打出合格的蛋白 很多妈妈反映没办法做出美味的蛋糕,纠其原因就是蛋白没有打发.这个步骤太关键了,各位妈妈一定要注意. (1)先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油.无水,否则会增加打发的难度. (2)打打蛋白之前可以先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助.如果家里有自动打蛋机的话就相对简单,打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够. 如果靠手工来打蛋白,那么小编用亲身经

如何用烤箱做蛋糕 做蛋糕,一定是离不开电烤箱的,妈妈们们知道怎样用电烤箱做蛋糕吗?市面上卖的蛋糕中,一定会加入很多的添加剂,宝宝吃着不放心,所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃. 用烤箱可以做出和多种蛋糕,现在我们介绍最简单的海绵蛋糕方法: 用电烤箱做蛋糕的方法: [材料] 鸡蛋3个.精制白糖150克.低筋粉120克.奶油15克.牛奶15毫升: [做法] 1.黄油.奶油烤化备用: 2.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度的温水加温,较容易制作松软有弹性.好吃的蛋糕:

很多家庭没有烤箱,难道就不能做美味的蛋糕了么?妈妈们一定不甘心,其实,电饭锅.冰箱.微波炉都可以做蛋糕,一起来看一下吧! 一.冰箱制作芝士蛋糕 [材料] 饼底:消化饼60克,黄油40克左右 :芝士糊:奶油奶酪250克,牛奶150克,糖40克,鱼胶粉15克,可可粉少许. [做法] 1.消化饼装入食品袋中压碎,平底锅里黄油融化好,放入碎饼干拌好.再放入蛋糕模中压实.(压平压紧) 2.鱼胶粉加入50克牛奶,然后隔水加热直至融化. 3.奶油奶酪加入糖,隔水加热,用手动打蛋器打成光滑的糊状. 4.分两次将

妈妈们都知道电饭煲可以做蛋糕,微波炉怎样做蛋糕呢?妈妈们如何用微波炉为宝宝做香甜可口的蛋糕呢?下面教大家如何用微波炉制作美味可口蛋糕的做法. 怎样做蛋糕 1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化.),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌. 2. 将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠.静置几分钟. 3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄.酸奶.白糖20克. 4.将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀. 5.将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌. 6.将蛋清打

电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲蛋糕是方便又实用的蛋糕做法,来学一下如何如何用电饭煲做蛋糕吧! [材料] 3-4个鸡蛋,少量低筋面粉,1包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油 ,盐 [做法] 1.把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离. 2.如果家里没有打蛋器,考察体力的时刻到来了:用三根筷子打蛋清,蛋清打了几分钟后,会出现泡沫.为了让蛋糕更甜,加入半勺盐.半勺糖. 然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖. 然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来

妈妈们在家里就可以给宝宝做美味蛋糕哟!没有烤箱用电饭煲一样能做出软绵香甜的蛋糕.用电饭煲怎么做蛋糕呢,怎么做才能跟松软可口呢?其实蛋糕中海绵蛋糕是最简单的,要求不是很高,鸡蛋的用量.面粉的用量.糖的用料等都没有严格的要求,大致差不多,都没问题的,几乎零失败,只要鸡蛋打发到位,面粉混合均匀,做出的蛋糕口感松软,而且不塌陷.下面就开始吧! 用电饭煲怎么做蛋糕 材料 蛋黄部分:蛋黄4个,低筋面粉100g,冰糖水100ML, 泡打粉2g,色拉油60克,精盐1g 蛋白部分:蛋白4个,塔塔粉2g,白醋1匙

电压力锅怎么做蛋糕 材料:鸡蛋4个,面粉.牛奶.白糖适量 做法: 1.打蛋后将蛋清分离. 2.用打蛋器打蛋清.加一点盐,再放入一勺糖,开始打.当蛋清被打到起沫时,加入第二勺糖,继续打.当打到蛋清不会流动时即可. 3.在蛋黄里加入2勺糖.3勺面粉,6勺牛奶.搅动一会儿,成为糊状. 4.将奶油状蛋清放入,上下搅动,使蛋清与蛋黄充分融合. 5.电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出.按下煮饭键,25分钟后,我的没有自动跳到保温,于是手动关掉电源,等了4.5分钟后打开. 电