菠萝莓外形就像是白色的草莓,上面均匀覆盖着红色的小点,是草莓的一个栽培品种,而味道却似菠萝。那么野生白草莓是菠萝莓吗?下面就让我们来看看吧。
野生白草莓是菠萝莓吗
野生白草莓就是菠萝莓。菠萝莓是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。国内主要分布与秦岭南部山区。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。
菠萝莓果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光、少浇水,极好养护,在温度高达38度时,依然生长良好,温度在零下6摄氏度时还能微长。
菠萝莓的果肉中还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质。这种物质能分解蛋白质,人们在食用大量肉类后,吃些菠萝莓可以改善身体因大量蛋白 质供给而引起的不适。此外,菠萝朊酶还可溶解阻塞于身体组织中的纤维蛋白和血凝块,在一定程度上改善人体血液循环,消除炎症和水肿。
菠萝莓的注意事项
1、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;
2、孕妇不宜多食。最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但准妈妈们还是少吃为妙。
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