花椒大家最熟悉，它是厨房常用的调味品，花椒除可做调味品外，还有其它的功效与作用，那花椒的功效与作用有哪些?
1、可增强食欲，它有着芳香的气味，可以去除各种肉类的腥膻臭气，同时还能促进唾液的分泌，增进食欲。
2、能降血压，有研究表示：花椒有使血管扩张，而起到降血压的作用。
3、有助于驱虫，喝花椒水可以驱除体内的寄生虫。
4、可以帮助粮食除虫，如果我们家里存放的粮食里有虫的话，将花椒用布包起来放到粮食里，虫自己就会跑走。
5、能防止油脂变味，在油脂中放入一些花椒末，就可预防其变味。
6、能防菜橱蚂蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
7、能帮食品防蝇，往食品旁边放入一些花椒，就可避免苍蝇飞进去。
8、能防煮沸的油溢出，油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
9、还可治牙痛，如果由于吃冷热食物而导致的牙痛，可以将一粒花椒放入到牙痛的部位，痛感可以慢慢消失。