1个月：新生的婴儿的嗅觉和味觉都已经有了相当的发展，宝宝在出生最初几天就存在味觉的性别差异，女宝宝比男宝宝更喜欢甜味。一周后能区别母乳香味，对刺激性气味表示厌恶；味觉发育成熟较早，偏爱甜味。
2个月：可区分五味（酸、甜、苦、辣），对刺激的气味会产生排斥反应。适当给孩子闻一些大人可以闻到的任何气味。
3个月：嗅觉和味觉继续发展，能辨别不同味道，并表示自己的好恶，遇到不喜欢的味道会退缩，回避。在棉棒上沾少许稀释过的醋，让宝宝舔舐，观察宝宝是否出现回避退缩等行为。
4-5个月：喜欢尝试，想把所有东西放到嘴里，藉由舌头学习与物品间的关系，对食物的微小改变已很敏感。留意宝宝拿握在手里的物品，观察是否有口水的痕迹。喂辅食的时候，仔细观察便可以发现宝宝对不同味道的细微反应。
6-9个月：味觉：处于极为发达的状态，6个月之后最为发达，过了婴儿期会慢慢衰退。
9-12个月：这阶段会表现出对甜味和盐味的爱好。分辩气味的能力还会进一步提升。