枇杷红枣粥怎么做

　　枇杷红枣粥怎么做，相关人士表示，一般情况下，只要按照下面提供的方法来做就可以了，如果想知道更多的做法，可以咨询相关的专业人士。对枇杷感兴趣的朋友，可以了解下面提供的相关知识。

枇杷红枣粥怎么做

　　原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　制作程序：

　　1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

　　2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

　　3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

　　养颜功效：润肺养颜，祛斑健胃。

　　枇杷营养十分丰富，据测定，每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外，枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

　　枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用，常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助治疗各种呕吐呃逆。

枇杷叶的作用

　　1、镇咳、祛痰、平喘作用

　　枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出， 枇杷叶止咳作用强， 祛痰作用较差。

　　2、抗菌作用

　　实验表明：枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为， 枇杷叶无抗菌作用， 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

　　3、其他作用

　　有报告指出， 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用，温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。

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