高丽参虽好,但服用也要适宜不能过量,也要注意不能与白萝卜等食物同吃,在服用期间也要注意方法,以免造成营养价值的流失。下面就提醒大家注意几点孕妇吃高丽参的事项。
1、服参期间不宜喝茶和吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品,滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果。
2、高血压病禁用。
3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。
4、孕妇服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时去看医生。