中医认为，舌头一定程度上能够反映人体是否健康。正常情况下，舌头的颜色应该是淡红色的，舌头柔软、活动灵活。如果舌头出现发黄的情况，根据不同表现，一般是由以下原因所造成的：
1、舌质淡白，舌苔薄白
多为寒证，见于感冒早期，可选择性质偏温的饮食，如红枣糯米粥等，以软食、羹食为宜。副食选择清淡性温的牛肉汤、羊肉汤、蛋花汤、红萝卜、洋葱、红糖等，并用醋、姜做为调味剂。水果可吃苹果、蜜桔等。少吃性偏寒凉的食物，如凉拌菜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、蟹、螺、鸭蛋等。忌吃冷饮。
2、舌苔白腻，或白厚腻
多为寒湿，应选用温胃健脾、散寒化湿的食物，品种同上。少用甜腻厚味的食品，否则会导致腹胀及食欲减退。
3、舌苔微黄，或黄腻
为脾胃湿热或肠胃积滞所致，见于感染、发热或消化功能紊乱，常伴有口舌干渴、烦躁、大便干结等症状，饮食上应选用清热利湿的食物，如白萝卜、西红柿、丝瓜、藕粉、绿豆或薏仁煮粥，水果可选用山楂、梨等。
4、舌苔薄少或光滑无苔、或舌苔部分剥落
多因胃肠湿热或阴虚火旺所致，见于寄生虫病或慢性消耗性疾病。可选用百合汤、雪梨、西瓜等有滋阴降火、生津止咳作用的膳食，避免吃辛温的食物，如羊肉、蒜、洋葱等。
舌头发黄，多是由上火所导致的，可以采取以下措施：
1、多喝水：人体内水分不足时，“上火”便容易找上门来，这在天气炎热、容易出汗的夏季尤为常见。因此，日常生活中应多喝水，这里提醒的是，必须是白开水而非饮料，及时补充遂体液排除的水分，有助于防患于未然。
2、合理饮食：合理的饮食搭配是防范“上火”的重要因素。上火时应多吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，少吃肉类；多吃苹果、葡萄、梨子等水果；此外，还可以喝一些绿豆汤；切忌盲目进补。
3、按摩：上火舌头发黄时，有时还会伴有便秘的情况。可以对腹部进行按摩，首先用右手指在左腹由上而下按摩，然后由右上腹至左上腹按摩一下，再順按至左下腹。最后由右下腹至左下腹划并重复以上动作。
婴儿舌头发黄时，可能是反映宝宝上火情况较为严重。因此，家长可以适当调整喂养方法，人工喂养及添加了辅食的婴儿每天需要大量的水分，每次喂水量约为每顿奶量的一半：出生第一星期30毫升；第二星期45毫升；1个月后50-60毫升；3个月时60-75毫升；4个月时70-80毫升；6个月时80-100毫升；8-12个月时100~120毫升。夏天应适当增加水量。感冒、发烧及呕吐或腹泻脱水时更应频繁饮水。
可以给孩子吃水果或喝果汁，但这些饮食不能代替水。另外，宝宝对甜味特别敏感，有些喝惯了糖水的孩子，就不愿喝白开水。但是甜食吃多了，既会损坏牙齿，又会影响食欲。家长不要给孩子养成只喝糖水的习惯，已经形成的习惯，可以逐渐地减低糖水的浓度，吃糖也要限定时间和次数，慢慢纠正这种习惯。你会发现，糖吃得少了，糖水喂得少了，孩子的食欲却增加了。
