孕早期可以吃藕粉吗

　　绝大多数女性在怀孕期间都知道，女性怀孕之后对于饮食方面都是特别重要的。尤其是在生活中有不良生活饮食习惯的准妈妈，要及时的改掉这些坏毛病。那么，孕早期食谱有哪些呢？孕早期可以吃藕粉吗？

孕早期可以吃藕粉吗

　　藕粉有非常高的养生功效和保健的作用，常吃藕粉不但可以提高我们的免疫能力，而且可以通便和清热，藕粉有止泻的功效并且能益血生肌。

　　莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌;

　　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能;

　　主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

　　1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

　　2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;

　　3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

　　所以，对于孕妇在怀孕期间吃藕粉一点问题都没有，可以放心食用。

孕早期食谱

　　一、白菜奶汁汤

　　原料：白菜心5m克牛奶50克精盐5克味精0.5克鸡汤(肉汤

　　亦)150克湿淀粉少许食油、鸡油各少许

　　做法：

　　①白菜去筋洗净切成4.5厘米长1.5厘米宽条放入水煮熟，捞出控去水分 。

　　②另锅置火上放入食油烧热例入汤再加入味精、精盐、白菜。

　　烧两分钟放入牛奶开锅勾入淀粉淋上鸡油盛入盘即。

　　特点：色泽乳白奶味浓郁使食欲顿开

　　二、萝卜炖羊肉

　　主料：羊肉500克萝卜300克生姜少许;

　　辅料：香菜、食盐、胡椒醋适量即食用食用时加入少许食醋味道更佳;

　　做法：羊肉洗净切成2厘米见方小块;萝卜洗净切成3厘米方小块;香菜洗净切断羊肉、生姜、食盐放人锅内加入适量水置武火烧开改用文火煎熬1小时再放入萝卜块煮熟，放人香菜、胡椒。

　　特点：适用于消化良等症且味道鲜美增加食欲。

　　三、虾仁紫菜馄饨汤：【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油.酱油少许。

　　【制法】

　　(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

　　(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。

　　(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

　　(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

　　(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

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