栀子花什么时候开？栀子花喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，但忌强光暴晒，适宜在稍蔽荫处生活，耐半阴，怕积水，较耐寒，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。栀子花花期3-7月，果期5月至翌年2月。
栀子花，属茜草科。为常绿灌木。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。但是单朵花开也就4-5天。肥料充促的话，花蕾较多，花期就长一些。
栀子花为典型的酸性土植物，怕碱性土。那么，栀子花怎么养呢？栀子花喜肥，现在是夏季了要多浇水，并每天早晚用清水喷洒叶面和天气热得时候还有往地面上洒水降温增湿，中午的时候，不要让它暴晒，否则叶片变黄。要经常保持盆土湿润。 每隔半个月浇一次0.2%硫酸亚铁或矾肥水(但是不可滥用硫酸亚铁)，补充土里可溶性铁元素，防止叶子变黄。
另外家养栀子花，要掌握好其生理特性，才能使叶、花、果都美，提高观赏价值。
1、喜阴凉：切忌烈日暴晒，注意培养其阴凉环境的同时，要保持全日60%的光照，才能满足其生长的需求。
3、喜湿：空气湿度如低于70%，就会直接影响花芽分化和花蕾的成长，但过湿又会引起根烂枝枯，叶黄脱落的现象。
4、喜肥：宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。
5、喜温：生长期18℃至22℃，越冬期5℃至10℃，低于-10℃则易受冻。
6、适时修剪：栀子萌芽力强，容易枝杈重叠，密不通风，营养分散。
7、要防黄化病。病因有四：①缺铁。②缺镁。③盆土过湿或过干。④夏季暴晒。
栀子花花语1：喜悦”，就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦
栀子花的花语2：永恒的爱与约定，一生守侯和喜悦”
栀子花的花语3：等待的爱情。
一、栀子花的传说
传说栀子花是天上七仙女之一，她憧憬人间的美丽，就下凡变为一棵花树。一位年轻的农民，孑身一人，生活清贫，在田埂边看到了这棵小树，就移回家，对她百般呵护。于是小树生机盎然，开了许多洁白花朵。为了报答主人的恩情，她白天为主人洗衣做饭，晚间香飘院外。老百姓知道了，从此就家家户户都养起了栀子花。因为栀子花是仙女的化身，女人们个个都戴着她，真是花开遍地，香满人间。
二、栀子花花语的由来
栀子花花语由来大概是因为，栀子花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远；栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是，虽然看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。或许栀子花这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予，平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的，是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。
三、赠送栀子花的寓意
每一种花都有不同的含义，送花要因时、因人、因地而选择。
栀子花在我国被视为吉祥如意、祥符瑞气的象征，是夏天馈赠亲朋好友的最佳花卉之一，寓意高雅纯洁的友谊。
向少女赠送栀子花，寓意赞扬姑娘纯洁、美丽。
如果把栀子花和红色的玫瑰或月季搭配，布置婚礼场所或作新娘捧花，不仅显得雍容华贵，而且还象征着新娘的纯洁、美丽。
在我国的南方女子们还有佩戴栀子花做装饰品的习惯，特别是端午节时，无论老幼，都喜欢将栀子花插于发髻或佩于衣襟，寓意吉祥幸福。