板栗含有丰富的维生素C，是大众茶前饭后的喜爱食品，那么，孕妇多吃板栗有什么好处？板栗的营养成分有哪些？怎样吃板栗更健康？下面赶快跟小编来具体了解一下吧。
孕妇多吃板栗有什么好处
1、对准妈妈的好处：板栗的维生素C含量特别高，准妈妈适量食用，有利于皮肤的健康，预防坏血病，还能减轻疲劳感。但市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建议孕妇吃糖炒栗子。
2、对胎儿的好处：板栗的蛋白质和氨基酸含量较高，维生素B较为丰富，适当补充可以提高胎儿的免疫力，利于器官和神经系统的发育。
板栗的营养成分
板栗又称栗、栗子、毛栗、中国板栗。营养价值非常高，被誉为“干果之王”。板栗的功效在某种程度上近似于粮食，因此也有“铁杆庄稼”之称。栗树原多长于山地，现在已经广泛人工栽培。
1.板栗可预防多种疾病，如骨质疏松、动脉硬化等。
2.板栗能有效改善口腔溃疡，还对治疗小儿口舌生疮有一定作用。
3.板栗对肠、胃、脾都有滋补效果。除此之外，多吃板栗，既能守护牙齿健康、保证口腔卫生，也能很好地强健骨骼。
板栗的三种营养食谱
1、栗子红薯排骨汤
红薯和栗子都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。栗子400克(去壳)，红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。排骨洗净，切块，汆水捞起待用；栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块；红枣洗净拍扁去核;煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，调味食用。补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
2、板栗红枣烧羊肉
羊肉200克，红枣100克，板栗100克。调料糖2小匙，番茄酱2小匙，醋1小匙，色拉油150克。将羊肉洗净，切块，备用。起锅加入适量色拉油烧热，将切好的羊肉块炸熟，捞出，控油待用。大枣去核，同板栗焯水待用。锅入底油，放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味，淋明油，出锅盛盘即成。
3、板栗蒸土鸡
土鸡1只(约750克)，板栗250克，色拉油20克，辣椒酱50克，葱，姜，料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉各2克。土鸡斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
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