螃蟹虽然美味,可也会让人过敏,吃螃蟹过敏最常见的症状就是全身红点并且瘙痒难忍,而且会持续比较长的时间,必须及时进行治疗。一些朋友在过敏后随意用药,就会留下更大的安全隐患,那么吃螃蟹过敏如何治疗?
吃螃蟹过敏如何治疗
有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适,比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩,并且特别的痒,甚至还有的人会出现呕吐、头痛、腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。
1、如果过敏症状比较轻微,可以不服用任何药物,也无需特殊处理,过1、2天会自愈。
2、如果过敏症状比较明显,全身瘙痒难耐,可以尝试服用常见的抗过敏药(如氯雷他定)。
3、在服用抗过敏药的同时,还可以加服维生素C。
4、在服药同时,还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5、如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊,并说明之前食用过螃蟹。
6、过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品,也不要食用油腻和辛辣的食物。
像螃蟹等这些海鲜最容易让人们产生过敏的反应,而过敏后最主要的表现症状就是会出现风疹。当出现这些过敏的症状以后,专家就给我们提出了以上的几种办法,希望这些方法能够帮助到大家。同时提醒过敏体质的人,平时不要吃那些发性的,海鲜等食物。
食用螃蟹的注意事项
1、蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2、蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3、蟹要现蒸现吃,不要存放。
万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
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