空腹喝酸奶好吗?答案是否定的。空腹喝酸奶不好,不但伤胃而且也有碍酸奶的营养吸收。如果孕妈肠胃不好就更加不能空腹喝酸奶。
酸奶是不可以空腹喝的。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。人在空腹的情况下,肠胃处于强酸环境,有杀菌功效,一般选择饭后喝效果比较好。并不利于乳酸菌的存活,空腹喝酸奶并没有效果。而且很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。因此,不宜在空腹的情况下喝酸奶。同时为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
酸奶的作用是通过促进肠道及胃部的蠕动从而达到促消化的效果。对于正餐过后的消化有很好的促进作用。但是早晨起来空腹则不适宜食用乳制品,过度的肠道蠕动会造成腹泻。
所以建议不要空腹食用牛奶或酸奶。