虾是美味海鲜,且富含营养价值。不少人都应该喜欢吃虾,但是对于孕妇来说吃虾算不算是怀孕的禁忌之一呢?孕妇能不能吃虾呢。其实孕妇是可以吃虾的,但要注意适量,另外不能和一些水果通吃,不过若孕妇对海鲜过敏,则不宜进食。
孕妇能否吃虾
孕后可以食用虾,虾营养丰富,虾含有很高的钙,在怀孕期间尤其是饮食对方面要非常注意,孕妇的饮食原则上要多样化,了解孕妇吃什么对胎儿好,这样才能保证身体健康和胎儿的正常发育。
孕妇的饮食原则上多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇可以吃虾的,这是因为虾营养丰富,蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何影响,孕妇是可以吃虾能很好的保护心血管系统,虾的通乳作用较强,孕妇是可以吃虾,虾富含磷,钙,对小儿,孕妇尤有补益功效。注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙,虾含有很高的钙。从第四个月开始胎儿要发育骨骼了,怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙,锌等微量元素。
另外,胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,吃虾也可以促进幼儿脑部的发育,只要孕妇对虾无不良反应,可以尽情的吃。
所以,孕妇是可以吃虾的。虾对胎儿的正常发育有很好对作用,因为虾含有很高的钙。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙,锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。
适合孕妇食用的虾菜肴
1、韭菜炒虾丝
主料:虾仁 300克 韭苔 150克
调料:花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
制作工艺
①虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;
②将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;
③葱洗净,切丝;
④姜去皮洗净切丝;
⑤炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2~3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
⑥再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4~5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。
菜品口感:色泽美观,鲜嫩清香。
相关人群:适于1~3个月的孕妇食用。
2、鲜虾芦笋
特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
①将白虾去皮去泥肠,清洗干净
②洗净芦笋,并切成小段备用
③蒜拍成蓉、姜切片备用
④油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
⑤将虾、芦笋倒入,炒熟即可
营养提示:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让准妈妈们吃得开心又不必忧。
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